2017年8月17日

新メニュー

お盆も終わり、8月後半!まだまだ暑さは続きそう・・・・・と思っていたら、東京は涼しいよ〜と、昨夜友人からの電話でした。この夏は住んでいる場所でかなりの違いが有るようですね。 それでもまだ夏! 残暑と日照不足で困っている方々。それに、何と言っても豪雨で被害を受けられた方々。お見舞い申し上げます。

そんな暑い中でパン作りに挑戦!試作を重ね作りあげました。


イタリアシチリア産オーガニックオイルを使った ❝フォカッチャ❞(480円)

ドイツオガーニックオリーブオイルコンテストで、ベスト10に選ばれました。
カマキリも狙っています!










茶房でも食べることができます。
その場合は、前日までの予約をお願い致します。


2017年8月11日

お盆期間の営業お知らせ

お知らせが遅くなりましたが、お盆の期間中も営業しております。(8/15火曜日まで)
お菓子等、いろいろ作ってお待ちしています。
今年の春茶も入っています。お気軽にお立ち寄り下さい。

私もお待ちしてますにゃ〜・・・・・・・・・・タイクツニャ〜

2017年7月23日

梅雨明けとともに異常に暑い夏が始まりました!  
我が家の夏も暑いですが・・・他よりもちょっとだけ過ごしやすい・・・

レースのような葉のつる植物。 真夏の影は眩しい❗
食べるホウズキ  みずみずしく不思議な味  美味しい〜!
街場の暑さを避けて温かいお茶で寛いで下さい
くつろいでま〜す

2017年7月1日

眩しい太陽で始まった7月


眩しいです❗❗
昨日までの梅雨の大雨から一転して・・・7月❗真夏です❗


           梅雨の雨がもたらしてくれた天然の❝きくらげ❞

2017年5月26日

5月のタルト

爽やかな5月
新鮮な無農薬のエンドウ豆と桑の実が手に入りました❗

初めての桑の実(マルベリー)タルトはこんな感じに❗❗


手を紫に染めながら摘んだ桑の実がマルベリータルトに変身❗❗


エンドウ豆のタルトは・・・・・ほっこり

お菓子作りをキジバトさんが覗いています。欲しいのかな〜???