2017年12月26日

年末年始営業のお知らせ

2017年もあと僅かですね。 
今年も、陶然茶房(茶房とお菓子)で新しい出会いが有りました。
今年の出会いが来年も繋がっていきなすように❗

年内の営業は、30日まで、年明けの営業は、1月6日からです。
今年一年 有難うございました m(_ _)m  来年もお待ちしています。

お正月はゆっくり寝正月❗ 来年も可愛がってニャ〜

2017年12月1日

12月・・・🍁真っ赤に染まっています。

紅葉は駆け足です

       ドウダンツツジとイロハモミジが、競って華やかに❗❗





クロさんも🍁紅葉を眺めて・・・うっとり❓ウトウト❓

2017年11月27日

あっと言う間に・・・🍁紅葉❗❗

この所続いた寒さで、裏庭の木々があっと言う間に紅葉していました。
この調子で紅葉が進むと、今週末はお店の方からも美しい紅葉が楽しめそう❗❗

あっと言う間に・・・裏庭が美しく染まってた🍁



                    
窓ガラスに映る紅葉🍁

お店の入り口にあるドウダンツツジは少し赤く染まっています
寒い夜、外のヒーターの上で暖を取るクロさん

2017年9月30日

秋です❗野栗タルトの季節です❗

我が家の庭は、秋の野の花でいっぱい❗
トンボや蜂が花の間を飛び交っています。





セリの蜜は美味しいの?






今年の野栗のできは?・・・いつもの大粒は少なく、小粒の栗が豊作で剥くのが大変!
それでも、野栗のタルトはまだですか〜の声に励まされ、毎日せっせと栗剥き。

  
     お待たせしました。タルト出来ました。たくさん食べてくださ〜い❗


小300円 中450円 です。
特大 (20cm) 3500円 注文でお作りします。

     

2017年8月17日

新メニュー

お盆も終わり、8月後半!まだまだ暑さは続きそう・・・・・と思っていたら、東京は涼しいよ〜と、昨夜友人からの電話でした。この夏は住んでいる場所でかなりの違いが有るようですね。 それでもまだ夏! 残暑と日照不足で困っている方々。それに、何と言っても豪雨で被害を受けられた方々。お見舞い申し上げます。

そんな暑い中でパン作りに挑戦!試作を重ね作りあげました。


イタリアシチリア産オーガニックオイルを使った ❝フォカッチャ❞(480円)

ドイツオガーニックオリーブオイルコンテストで、ベスト10に選ばれました。
カマキリも狙っています!










茶房でも食べることができます。
その場合は、前日までの予約をお願い致します。


2017年8月11日

お盆期間の営業お知らせ

お知らせが遅くなりましたが、お盆の期間中も営業しております。(8/15火曜日まで)
お菓子等、いろいろ作ってお待ちしています。
今年の春茶も入っています。お気軽にお立ち寄り下さい。

私もお待ちしてますにゃ〜・・・・・・・・・・タイクツニャ〜

2017年7月23日

梅雨明けとともに異常に暑い夏が始まりました!  
我が家の夏も暑いですが・・・他よりもちょっとだけ過ごしやすい・・・

レースのような葉のつる植物。 真夏の影は眩しい❗
食べるホウズキ  みずみずしく不思議な味  美味しい〜!
街場の暑さを避けて温かいお茶で寛いで下さい
くつろいでま〜す

2017年7月1日

眩しい太陽で始まった7月


眩しいです❗❗
昨日までの梅雨の大雨から一転して・・・7月❗真夏です❗


           梅雨の雨がもたらしてくれた天然の❝きくらげ❞

2017年5月26日

5月のタルト

爽やかな5月
新鮮な無農薬のエンドウ豆と桑の実が手に入りました❗

初めての桑の実(マルベリー)タルトはこんな感じに❗❗


手を紫に染めながら摘んだ桑の実がマルベリータルトに変身❗❗


エンドウ豆のタルトは・・・・・ほっこり

お菓子作りをキジバトさんが覗いています。欲しいのかな〜???

2017年5月18日

何してるの?

    野良猫クロさんの冬の寝床で・・・・・・・ヤマガラさん・・・・・・何してるの?


                    巣作りの材料集め?
  

              気に入ったのか? 今日もせっせと材料集め!



               今度は誰❓❓❓クロさん場所にいるのは❗




             クロさんはカゴの中でぐっすりお昼寝です

深まる新緑の中、昼寝も良いけど・・・爽やかな風と高山茶を飲みながらの読書時間・・・良いですよ〜 ^^