2011年5月28日

雨の日のお茶

梅雨入りして途切れることなく
雨!雨!雨!・・・・・・・・

憂鬱な雨の季節に、薫り高い高山茶を飲もう!

雨の日の高山茶は香りが高いのご存知ですか?

からっとした好い天気に庭で飲むお茶もよいのですが、

雨の日にお茶を入れると・・・・・香りがふゎっと広がるんです。

茶館を始めたころ、流れる滝の側までお茶セットを持っていき、入れたところ・・・
お湯を注いだ途端・・・ふゎっと香りが立ち、家で飲む同じ茶葉とは思えないほどの香りに感動したことがあるのです。

これってマイナスイオン効果?

それ以来、意識はしていないけれど、やっぱり雨の日は香りが良い様です。


今の茶房の環境は・・・色とりどりの花の季節が終わり
緑が濃くなり鬱蒼とし始めた庭は、大きな苔玉の中に居るような感じです。

雨音を聴き、雨粒の落ちるのを眺めながら・・・・・
今日は・・・やさしい香りの大禹嶺を飲もうかな